PGS.TS. Phạm Thị Thu Giang là chuyên gia về Nhật Bản học, tập trung nghiên cứu lịch sử, văn hóa, tôn giáo và tư tưởng Nhật Bản, đặc biệt là Phật giáo Nhật Bản và tư tưởng Fukuzawa Yukichi trong tiến trình hiện đại hóa thời Minh Trị. Bà đồng thời giữ vai trò Giám đốc Chương trình Cử nhân Nhật Bản học tại Trường Đại học Việt Nhật – ĐHQGHN.